صادرات انواع کلم سفید فله

صادرات انواع کلم سفید فله که یک نوع سبزی برگدار میباشد و از قدیمی ترین سبزیجات محسوب می شود. و قدمت آن در حدود ۴۰۰۰ سال قبل از میلاد مسیح در چین است.
و کلم انواع مختلفی دارد:
سفید، سبز و قرمز.
مردم سراسر جهان ، از کلم به روش های مختلفی استفاده می کنند.

انواع کلم سفید فله به دو صورت خام و پخته در سوپ یا سالاد ، ترشی ، انواع شورها و همچنین سرخ کرده و یا به صورت بخار پز مصرف می شود.
به دلیل ارزان بودن و فواید کلم به آن لقب داروی فقرا در قرون وسطی داده اند.
این سبزی چیلایی متعلق به خانواده کلم سانان می باشد و با ظاهری گرد یا بیضی ، دارای برگ های نرم و سبک می باشد .

عوامل موثر بر کیفیت کلم سفید

یکی از عوامل موثر در تولید کلم عوامل محیطی می باشد.

عوامل محیطی در بسیاری از عوامل حیاتی مثل جذب آب و مواد غذایی ، فتوسنتز، تنفس، تعرق، رشد و انتقال مواد غذایی موثرند. کلم در ظاهر شبیه کاهو می باشد.

کلم به دلیل دارا بودن مواد ضد اکسیدان در دفع سموم بدن نقش به سزایی دارد و دارای مقداری کلسیم مقوی می باشد.

فوایدانواع کلم سفید فله :
۱-هضم بهتر

۲- کاهش وزن

۳-کلسترول را کاهش می دهد
۴-تقویت کننده سیستم ایمنی
۵-با سرطان مبارزه میکند
۶-التهاب را کاهش می دهد

۷-سلامت مغز را بهبود می بخشد

۸-خطر بیماری های قلبی و سکته مغزی را کاهش می دهد
۹-شفا بخش زخمها
۱۰-پوست را شفاف می کند و روند پیری را کند می کند
۱۱-تقویت کننده انرژی
۱۲-درمان خماری
۱۳-سردردها را درمان می کند.
یک فنجان کلم خرد شده حاوی ۱۹۰%مقدار توصیه شده روزانه ویتامین c است.
کلم مانند دیگر سبزیجات منبع غنی ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین k ، c ، فسفات، کلسیم و پتاسیم می باشد.

برگ های داخلی بعضی از انواع کلم به رنگ سفید متمایل است و برگ های بیرونی آن سفت تر و سبز تر هستند.

کلم خانواده؛کلم بروکلی،گل کلم و کلم بروکسل می باشد.

خرید کلم توسط میدان های میوه و تره بار با واسطه و بدون واسطه از کشاورزان صورت می گیرد در میان سبزیجات کلم سفید دارای کیفیت بالایی بوده و به کشورها و استانهای دیگر صادر می شود و همچنین به صورت آنلاین خرید و فروش می شود .بنابراین این صیفی پر خاصیت را با کیفیت و طعمی عالی از سبزی من می توان سفارش داد . ماندگاری کلم سفید از دیگر سبزیجات بیشتر است و هر چه بیشتر بماند از ارزش غذایی آن و همچنین کیفیتش کم می شود .